Gastrobar BuZZZ, gelegen in de Savoyestraat in Leuven, werd recentelijk failliet verklaard door de Leuvense ondernemingsrechtbank. Op de etalage van de zaak staat de melding “handel over te nemen”.
De zaak richtte zich op een seizoensgebonden menu. Vegan, veggie, vis of vlees, er was voor ieder wat wils. Hun gerechten waren geïnspireerd op smaken en bereidingswijzen van verschillende eetculturen, ‘fusion’ in een eigen stijl. Je kon er ook van verschillende gerechten proeven via de foodsharing optie. Tenslotte waren ze ook bijzonder trots op hun huisgemaakte patisserie.