Leuvenaars verorberen 400 porties mosselen

Kirsten Bosmans
2 jaar geleden
266 Views
door Kirsten Bosmans

Gratis heerlijke Zeeuwse mosselen proeven tijdens de Nationale Mosselweek: dat liet presentatrice Saartje Vandendriessche zich geen twee keer zeggen. Aan de zijde van chef Toon De Bock van Jean Sur Mer trakteerde ze honderden Leuvenaren op een Thais mosselgerechtje.

Saartje: “Een dampende pot mosselen met die typische zilte smaak, heerlijk! Ik ben verrast te zien hoe je het klassieke gerecht zo vlug en eenvoudig kan pimpen met kokosmelk en curry. Een volledig nieuwe smaak! Ik weet al wat er binnenkort thuis op tafel staat.”

Dat het ook de Leuvenaars smaakte, was duidelijk aan de snelheid waarmee de Zeeuwse mosselen, klaargemaakt op Thaise wijze, opgegeten werden. In amper 4 uur tijd vlogen liefst 400 porties de deur uit. Met maar één conclusie: “Mmmm… lekker!”

De mosseltruck strijkt deze week ook nog neer in Gent, Nieuwpoort, Namen en Hasselt.

Over de auteur

Kirsten Bosmans

Kirsten Bosmans