Leuven behoudt 2 Michelin sterren

Kirsten Bosmans
2 jaar geleden
door Kirsten Bosmans

Michelin heeft zopas haar nieuwe sterren uitgedeeld. Op nationaal niveau waren er weinig grote verschuivingen, en ook in Leuven bleef alles bij het oude. Zowel Couvert Couvert als Arenberg in Heverlee behielden hun ene ster. Verder kwamen er geen sterren bij in de studentenstad.

Toch kan daar in de toekomst wel eens verandering in komen. Bart Tastenhoye van visrestaurant Kelderman in Aalst kreeg dit jaar namelijk zijn eerste Michelin ster na lang wachten. Maar Bart start over enkele maanden een nieuwe zaak in… Leuven, jawel. De zaak zal gelegen zijn in de Naamsestraat, in de vroegere boekhandel Procopius. De kans dat hij in de toekomst dus ook potten breekt in Leuven, is reëel.

Couvert Couvert en Arenberg zijn tevreden met het behoud van hun ster.

Over de auteur

Kirsten Bosmans

Kirsten Bosmans