L-café sluit na zeven jaar de deuren

Ann Peeters
4 maanden geleden
door Ann Peeters

Liesbeth Schoonvliet sloot dit weekend na zeven jaar haar Belgisch bier- en eetcafé aan de Oude Markt. Ze serveerde er schotels op grootmoeders wijze en had een uitgebreide bierkaart met speciale bieren, fruit- en Lambiekbieren, trappisten, abdijbieren en streekbieren.

Maar dat bleek niet voldoende. “Mijn zaak paste niet echt in het concept van de Oude Markt en ik stak er meer energie in dan het opbracht. Ik ga het gebouw verkopen en opnieuw beginnen in de stad waar mijn vriend een zaak heeft. Mijn klanten ga ik wel missen.”

Over de auteur

Ann Peeters

Ann Peeters