Huldenberg heeft er een ijssalon bij

Nice Huldenberg
Stefan Van de Weyer
2 maanden geleden
door Stefan Van de Weyer

Op het gemeenteplein in Huldenberg vond onlangs de vooropening plaats van nICE, een spiksplinternieuw ijssalon. Als het nieuwe druivenseizoen er binnenkort begint, kan je er een coupe Ribier bestellen, een unicum.

De Ribier is een gegeerde druivensoort die zowel uit Frankrijk en Engeland de oversteek maakte naar ons land, deze is de basis van dit druivenijs.

De uitbater opende in juni 2015 opende hij zijn eerste zaak en twee jaar later een tweede in de Stationsstraat in Overijse. Uitbater Kristof en Leen gaan voluit voor hun nICE-project. Hij trok naar ijsland bij uitstek Italië en Nederland om de knepe van het vak te leren. Leen trok naar Bretagne om het bereiden van pannenkoeken tot in de puntjes uit te werken. Ijsfanaten en nieuwsgierigen die meer info wensen kunnen alvast een kijkje gaan nemen op http://www.n-ice.be/

Over de auteur

Stefan Van de Weyer

Stefan Van de Weyer

Commentaar