Geniet van Leuvense bierweekends

Kirsten Bosmans
9 maanden geleden
door Kirsten Bosmans

Dat Leuven dé bierstad van België is, wordt dit jaar extra in de verf gezet. Maar liefst drie weekends staat genieten van het gulle gerstenat centraal. Innovatie, beleving en traditie zijn de insteken voor een dynamische rebranding naar Leuven Bierweekends.

Zaterdag 14 april en zondag 15 april vindt het Leuven Innovation Beer Festival plaats in De Hoorn. Eeuwenoude tradities en innovatie gaan er hand in hand. Organisator brouwerij Hof ten Dormaal selecteerde ambachtelijke brouwers van over de hele wereld om je te laten proeven van hun beste biercreaties. Keyword is innovatie en die vind je terug in het brouwproces (wilde fermentatie), de ingrediënten,… Meer info: www.leuveninnovationbeerfestival.com

Nieuw dit jaar is Food & Hops in het Comeniusgebouw. Dit event, waar bier en gastronomie perfect gecombineerd worden, werd uitgewerkt door Leuvenement en Kwinten De Paepe. Vijf Leuvense topchefs werkten gerechten uit op basis van kaas, perfect gematched met een speciaal geselecteerd bier. Op Food & Hops kan je ook drie workshops volgen gegeven door bierprofessionals. Eentje focust op bier proeven (Dr. Beer), de andere zet dan weer de combinatie bier en chocolade in de spotlight (Bierolade) en Kaasambacht Elsen leert je alles over bier- en kaaspairing. Meer info: www.leuvenbierweekends.be

Op zaterdag 28 april en zondag 29 april vindt naar jaarlijkse traditie het 15deZythos bierfestival plaats in de Brabanthal. Op het Zythos Bierfestival vind je meer dan 100 Belgische brouwerijen en bierfirma’s die je willen laten proeven van samen meer dan 500 bieren. Je vindt er niet alleen grote brouwerijen terug, maar ook onbekende kleinere brouwerijen. Ook zullen er bieren zijn die speciaal voor het Zythos Bierfestival zijn gebrouwen. Meer info: www.zbf.be

Andere activiteiten

Elk weekend zijn er bij zowel Stella Artois als bij Domus Brauhaus brouwerijbezoeken waarvoor je je kan inschrijven. Leuven Leisure organiseert ook een bierproeftoer. Een kenner gidst je langs de beste biercafés in Leuven waar je telkens een proevertje krijgt. Tot slot kan je met hen ook op brouwerijfietstocht, samen met een gids fiets je langs idyllische plekken om zo te eindigen in een kleine brouwerij buiten Leuven.

 

Over de auteur

Kirsten Bosmans

Kirsten Bosmans