Chardonnay Meerdael brengt eigen praline met kleine druif in

Stefan Van de Weyer
1 maand geleden
door Stefan Van de Weyer

Bij de Vaalbeekse schuimwijnhandelaar ontwikkelden ze recentelijk een praline op basis van schuimwijn met daarin ganache en daarin een klein druifje verwerkt. Het snoepgoed zou enorm fris zijn en goed passen bij de schuimwijn van de zaak.

Bij Chardonnay Meerdael zijn ze nog op zoek naar een passende verpakking en een goed verkoopskanaal. Tot nu toe zijn deze lekkernijen per twee, per zes of per twaalf te koop. “Het meest populaire zijn de doosjes per twaalf. Tot nu toe verkopen we in het Leuvense deze pralines enkel via Chocolade Temmerman, deze zaak ligt bijna aan het einde van de Tiensestraat. Verder komen particulieren ze hier aan de deur kopen. De vraag begint trouwens stilaan toe te nemen, ondanks het gegeven dat we hiervoor nog geen reclame hebben gemaakt”, wist Vleminckx. “Deze pralines zijn ideaal ter presentatie, zeker bij mijn schuimwijn.”

Over de auteur

Stefan Van de Weyer

Stefan Van de Weyer