Brouwerij De Vlier produceert bier ten voordele van Leuvense stadsarchief Nieuw bruin bier, het Klerkenbier

Stefan Van de Weyer
2 jaar geleden
304 Views
door Stefan Van de Weyer

Brouwerij De Vlier, gevestigd op de Leuvensebaan, in Holsbeek heeft een nieuw bier gebrouwen ten voordele van het Leuvense stadsarchief. Het brouwsel, een bruin bier, werd “Klerkenbier” gedoopt. Uiteraard verwijzend naar de klerken die vroeger de beslissingen van de burgemeester en het schepencollege moesten optekenen.

Twee jaar geleden brouwde Marc Andries van De Vlier al een blond Klerkenbier. Nu is er dus ook een bruine variant. De winst die dit bier zal opleveren zal integraal vloeien naar Itinera Nova, het digitaliseringsproject van het stadsarchief. Het nieuwe Klerkenbier wordt volgende week zaterdag voorgesteld tijdens de eerste historische boekenverkoop en de veiling van Salsa! vzw in de bibliotheek.

Over de auteur

Stefan Van de Weyer

Stefan Van de Weyer